沉香被列为“众香之首”，沉香最独特的地方就在于香韵，但是由于特殊成因，沉香的香气并不能像其他植物香料那么始终如一，有时甚至也会有难闻的味道，那么沉香中的异味是如何产生的呢？接下来，就随香掌柜一起了解下吧！

沉香的结香方式大致可以分为“生结”和“熟结”两种，我们称为“生香”和“熟香”。“生香”来自有生命的沉香树，“熟香”是采集时沉香树已没有生命，包括脱落、倒架这类树木的也包含在内。因结香方式不同，沉香的异味来源也有所不一样。

“生香”异味来源

一般“生香”的香味较清新甜美，细细品闻放佛从能从中感受到点点活力，但是由于木质纤维中的水分较多，有时不免会带有活木的生涩气味，微微发酸或是带有木腥，这和环境有关，也和树种有关。地处赤道附近的印尼、马来一带，树木生长的速度比结香快，所以受木质的影响也大。

“熟香”异味来源

“熟香”的韵味较丰富多变，所以异味成因也较复杂。“熟香”的特点是气韵醇厚，但根据环境不同，有时会带有霉味、酸腐味等，这就是因为“熟香”脱落后掉入的土壤或水湿环境中时间太长而含杂质过多而造成。

那么如何去除沉香的异味呢？

1、“生香”中的异味大多可以经过放置后水分蒸发而逐渐消散或是减淡，在此过程中与空气作用继续醇化，还能令气味醇浓内敛，是比较容易处理的。

2、“熟香”入手后需要先清理表面，把表面的泥土或杂质清理干净，有些异味只存在于表面，清理后就不会再有异味了。

3、异味存在“熟香”内，也可以尝试放置的方法，但是由于“熟香”本就是经过醇化的，所以没有“生香”那么见效，等上几年、十几年很平常。

综上所述，相信朋友们对沉香有更深的了解，也可以见得，能结缘到一块沉香很是难得，能得到一块品相好，香味佳的沉香更是佛缘深厚！“以诚相待，以香会友”香掌柜期待你的到来！