在沉香的分类中，按产地分类是最常见的分类方法，这是因为每个产地的沉香所在的地理环境、气候条件不同，使得沉香的味道、特点及品质也各不相同。受气候条件的影响，不同产地有不同的菌种，而沉香树受到感染的菌种不同，形成的沉香品质也不同。

不同产地的温度不同。一般来说，19~34摄氏度是沉香树最佳的生长温度。沉香树虽然需要充足的阳光，但又不能长时间受到阳光的直射，因此，沉香树适合被裹夹在其他树木中间生长。相对来说，有阳光照射的地方沉香气韵清爽，背阴处所产沉香的气韵相对较浓郁。

不同产地的土壤湿度不同。如广东、越南等地区的土壤较干，出产的沉香气味多清扬甘甜，而印尼的土壤较湿润，出产的沉香气味多浓郁。

不同产地的海拔高度不同。沉香最适宜生长的环境是海拔100米至600米之间，不过海拔越高，沉香的香气越纯净。中低海拔所产沉香则较混杂。例如海南尖峰岭等海拔较高的地区所产沉香香气就非常纯净。

除此之外，结香时间与结香密度也对沉香品质有影响。沉香树成年一般需要一二十年，而受伤之后的结香过程也需要10年左右，上等沉香的结香时间需要几十年甚至上百年。所以，通常来说，沉香的结香时间越长，沉香的质地越扎实，油脂含量也越高，油脂密度随着增高，香气就越充足，沉水的可能性也越大，品质也越好。

其实除了上述所说，影响沉香品质的因素还有很多，需要综合考虑。关于沉香的产地因素，需要综合去判断，不能单以产量稀少或某单一因素来判断，否则很有可能受到不良商家大作文章的影响而误判。