目前市面上的沉香，按照树种产地的不同，可以划分为“惠安系沉香”和“星洲系沉香”。从价值上来说，与“星洲沉香”相比，“惠安系沉香”的价值往往更高，也更受香友的追捧和喜爱。那么，为什么“惠安系沉香”往往高于“星洲系沉香”呢？二者究竟有何不同？

惠安系沉香

先说惠安系，所谓惠安系沉香是指以越南惠安为交易中心的越南沉香、老挝沉香、泰国沉香、柬埔寨沉香等。在地里位置上，这些地区都位于中南半岛，且树种都为蜜香树种，而惠安实际上是越南的一个港口城市，它不只本地产沉香，其他产地的沉香也在这里集散。因此，惠安系沉香并不专指惠安地区所产的沉香，我国海南以及两广地区所产沉香也属于惠安系沉香。

用途：碎料多，整料少，再加上木质较软，通常用于熏香较多，适合雕琢的大件较为少见。

香味：惠安系沉香的味道一般为复合型，甜凉兼备，且复杂多变，常温下香韵较淡。

星洲系沉香

做为和惠安系沉香相对的另一大沉香谱系，星洲系沉香的产区基本都是岛屿，与分布在赤道附近。湿润的海洋性气候再加上常年的高温天气，让星洲系的鹰木树种生长迅速。

用途：星洲系沉香大材较多，木质较硬，更适合制作手串雕件。

香味：香味浓烈，但甜味较淡，且夹杂药味腥味。一般来说星洲系沉香大多都是单一的味道，只有少数具有复合的香味。

总的来说，惠安系沉香在市面上的价值普遍比星洲系沉香高，这是由于惠安系沉香产品较之星洲系沉香更为稀缺。但这也并不是说星洲沉香中就没有极品，比如星洲系沉香中文莱沉香的层次变化和达拉干沉香的醇厚浓郁都是不输于惠安系沉香的。