马未都，人称“马爷”，收藏专家，观复博物馆的创办人及现任馆长。马未都从70年代末开始了收藏之旅，至今个人藏品已有数千件（套），有着“京城第一收藏家”的美誉。2008年，继易中天、于丹之后，他走上“百家讲坛”，成为家喻户晓的收藏名家。

从古至今，我国的香道都是非常盛兴的，受到各界人士的喜爱。尤其是近些年来，沉香的制品形式变得多样化，沉香手串、沉香佛珠、沉香吊坠、沉香摆件等等，能够满足香友们的各种需求。但是，沉香市场上假货也比较多，很容易就吃药上当。马未都就曾在节目中，当场鉴别出嘉宾从南宁旅游带回来的沉香为假沉香。在鉴别时，马未都主要是从三方面入手：　

1.香味

天然野生沉香是有香味的，生闻时，有的浓郁，有的清淡，常见的5种香味有甜、凉、乳、花、果，并且香味是一阵一阵散发出来的，若有若无，能随着温度、湿度的变化而变化。而假沉香要么没有香味，要么是人工添加的香精，刺鼻、不好闻，也没有真沉香的层次变化。

2.品相

真沉香的油脂线是天然形成的，其走向是没有规律的，非常自然，并且沉香是油脂和木质的混合体，无论油脂含量再高，也不会通体呈黑色。而假沉香要么没有油脂线，要么油脂线的走向规律一致，不自然。

3.熏燃

真沉香经过熏燃，香味会更加浓郁，且表现出层次变化，而假沉香经过熏烧就会“原形毕露”，要么是木头燃烧的味道，要么是人工添加香精的化学味道，刺鼻 、浑浊，闻后非常不舒服，并且没有真沉香的香味变化、持久力、穿透力。

鉴别沉香真假，香掌柜建议，还是需要多看、多学、多问、多上手，这样自然能够炼就出一双“火眼金睛”。当然，如果您有关于沉香任何方面的疑问，也可以和香掌柜交流，香掌柜定会知无不言言无不尽。