在收藏市场上，沉香和黄花梨两者非常引人瞩目，同为稀有资源，难免会有藏家在收藏室难以抉择，那么沉香和黄花梨究竟哪个更好呢？下面，就让我们从以下几个方面分析一下。

一、从形成特点上来看

形成上：

沉香是沉香树受到外力的侵袭后受伤，伤口受到真菌感染，沉香树分泌大量油脂到伤口四周，经过长时间的醇化后，留下的带有香味的膏脂状黑色物体就是沉香。

黄花梨最奇特的是它的木纹形成的“鬼脸儿”，主要是由于树木病变产生斑点导致本来规律的纹理发生变化，自我修复时纹路发生扭曲或者密集化，最常见的是因为侧枝的髓心部位在主枝干上会留下鬼脸的效果，周围的纹路在此处聚集产生变化形成的鬼脸儿。

品相上：

黄花梨的色泽柔和，颜色偏黄，花纹美丽、纹理细密，质地细腻，手感光滑、温润如玉，黑色的墨线清晰自然无规律，却不凌乱，如行云流水般给人一种流动的美感，加工性能良好，软硬轻重适中，不易变形，最高含油量可达27%。

沉香的颜色根据含油量的不同，有深有浅，总体偏黑，纹理也很多变，有赤羽状、虎斑状、蛇皮状等，放大后，能看到导管和韧皮部的纹路。沉香质地坚硬，不易雕琢，所以好的沉香木雕极为珍贵。相比之下，沉香的硬度、密度要比黄花梨高。

气味上：

黄花梨是一种中药，海黄有一种“降香”味道，香味较浓且清幽温雅。

沉香的香味是阵香，若有若无，香味多变、持久，常温下香味很淡，极品沉香常温下的味道较浓郁，会随温度的变化而变化，人体佩戴或上炉熏燃后的香味会变得浓郁。

二、从价值上来讲

沉香和黄花梨都是稀缺资源，近年来的价格涨幅都逾百倍，可以说是在伯仲之间。

沉香的价格受到多种因素影响，香韵、油脂含量、品相、产地等。黄花梨中，海南黄花梨要比越南黄花梨值钱。

沉香和黄花梨的价值不能直接来比较，因为它俩不是一种物质，影响的因素不同。不过一般来说，天然沉香的价格还是要比海南黄花梨的价格高一些的。

三、从用途上来讲

沉香除了可以制作手链、雕件以外，还可以治病、做熏香等，这方面海南黄花梨就要逊色多了。而黄花梨自古以来是制作家具的，现在也有一些手串流行市场，而且黄花梨也有味道。但是黄花梨做成手串后，有的做了抛光工艺，味道就更难闻出来了。不过没有抛光之前的海黄手串还是有它的味道的，一种神秘的辛香味，闻的多了也就知道了。

所以从用途上也就可以看到，沉香玩的不止是品相，花纹，最重要的味道，而黄花梨玩的是品相。

总之，沉香和黄花梨到底哪个好，主要还是要看用来做什么，对于文玩界的朋友来讲，沉香会更有优势，对于收藏价值来讲，二者又差不多。但是对于价格上来讲，沉香平均会高于黄花梨一些，对于外貌协会的朋友来说，黄花梨的纹路会更漂亮一点。