沉香的味道是所有香材中最独特的，所以香友们把味道称为沉香的灵魂。味道是沉香的标志，是玩香的重要内容，是鉴定沉香真假以及品质的重要依据。可能有些香友想问了，既然沉香的味道这么重要，那什么味道的沉香好？香味越浓沉香品质越高吗？

一、什么味道的沉香好？

仅以味道来统计，沉香就有18种之多，其中最常见也最受香友们喜爱的味道有六种，分别是花香味、奶香味、果香味、清凉味、药香味、甜味。味道好的沉香要满足以下几个条件：

1.香味纯正

味道好的沉香一定是纯正醇厚的，闻上去可能是甜凉、果香，或是薄荷凉、药香，总而言之味道好的沉香一定是纯正无杂、韵味绵长、悠然醇厚的，不会有草腥味、酸腐味，不会有刺激恶心感。

2.香味多变

“一香多味，晨昏有变”就是形容味道好的沉香。天然沉香会随着周围环境、温度等条件的变化而变化，有时候闻起来香味比较重、有时候闻起来香味比较淡，有时候甜味较重，有时候凉味较重，气味变化不定，难以掌控。

3.余味绵长

味道好的沉香经得起时间、值得起品味，历时越久，越有自己的香味特征。不论是佩戴在身上的沉香雕件珠串、还是点燃之后的沉香线香香粉，味道好的沉香能将自己的香味尽情散发，熏染品香者的每一寸肌理，多年以后这样的香味也依旧深刻影响着你的记忆。

二、香味越浓沉香品质越高吗？

这个观点是错误的，大家要走出沉香味道越浓越好的误区。沉香分类众多，天然真沉香的香味是浓淡相宜的，浓而不厚重，显现出清透自然的天然味道。而那些闻起来味道浓重的沉香，90％以上都是假货。虽然造假沉香的工艺在不断进步，但永远也制造不出天然沉香的纯正、多变、绵长、自然之气。

沉香的味道会随着时间的变化、环境的不同或是心境的差异而有所变化。因此，品闻沉香时必须静下心神，避免浮躁。当你真正的静下心去慢慢体会时，才能真正感受到沉香的魅力。