沉香的爱好者一般分为两大类，日常佩戴把玩和精品收藏。前者更注重沉香的可玩性与美观性，后者更注重沉香的收藏价值。但不管是哪种香友，有3点是不能忽视的。

首先，香韵是根本因素。好的香味和丰富的味觉变化是决定沉香优劣的重要条件。怡人的味道、丰富的层次变化、留香持久都是优质沉香的特点，也是选择时的重要依据。普通沉香，在常温下的香味比较淡，时有时无，当贴身佩戴时，体温会促使沉香的香韵散发出来。

其次，油脂也是硬指标。沉香根据油脂含量分为沉水级、浮水级、和半沉半浮级。能够沉水的沉香一般油脂含量都很高，但是这并不意味着不能沉水的沉香就不是好沉香，例如奇楠就是半沉半浮。

最后，沉香的外观品相是辅助参考。一般来说，油脂含量高的，颜色就越深，但是值得注意的是，香体的颜色并不是黑色就是最佳的，奇楠中，白奇楠、绿奇楠、紫奇楠等，无一不是上品沉香，而且有的油脂颜色本身就清浅，需要仔细把握。

影响沉香价值的因素还有很多，以上3点是最重要的，但是切不可单一而论之，需综合各项因素共同评判。相信随着人们对沉香的了解逐渐加深，市场行情的透明化，以及消费者对沉香的盲目追求也转向理性化，沉香的市场秩序正在一步一步的规范化。