沉香被称为众香之王，拥有自然界最清幽绵长、丰富多变的香味。是什么造就了沉香如此迷人的香味呢？沉香手串的香味为何会千差万别？今天我们就来聊聊沉香手串香味的问题。

如今对于沉香的划分都是以产区来命名的，比如大体上可以分为惠安系、星洲系沉香，再细分的话就是海南沉香、越南沉香、印尼沉香、文莱沉香等等。之所以用产地作为划分标准，是因为沉香的香味受地区影响特别大。不同产区的自然环境、地理位置，使各地的沉香香味差异巨大。

沉香的香味还要受到沉香树种、菌种的影响。众所周知，能结出沉香的树种只有莞香树、蜜香树、鹰木树三种。这三种树种所结出的沉香香味也有所不同，莞香树沉香香甜、蜜香树沉香清甜、鹰木树沉香芳醇，可谓是各具特色。

结香方式也会导致沉香香味有所差异。生结沉香的香味比较张扬，生闻明显；而熟结、脱落的沉香味道较为内敛，常温生闻味道不明显，只有熏燃时才会爆发香味；而虫漏沉香因为结香时受到虫蚁啃噬，所以含有生物的分泌液，因此香味更甜。

结香的部位不同，沉香也会产生不同的香味。因为树心部分的树汁充足，所以这一部位容易结出颜色较深、油脂丰富的沉香，味道较清纯。如果树体的伤口只停留在树皮表面，到达不了树干内部，结出的沉香油脂会随着表皮游走，而且香体较薄，香味持续时间较短。

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