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奇楠为何被称为“沉香中的钻石”?

2018年05月03日

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奇楠作为沉香中的极品,一直是香友们的最高追求之一。沉香本身就已经是自然界中的香料之王,“沉檀龙麝”四大名香之首。而奇楠却又在沉香的境界上更进一步,称得上是沉香中的钻石。

奇楠,又名伽楠、棋楠,从梵语翻译而来。翻阅典籍可以发现,人们把沉香之中含油量高、体质重,而性糯、味醇、气强者称为奇楠。

奇楠的名字里虽未提及半个“香”字,然而奇楠所散发出来的味道却是用言语无法完整描述的。

奇楠的韵味十分独特,用心品闻,可闻到甜、凉、甘、醇四种韵致,入口咀嚼,又可尝到辛、辣、麻、苦、甜、酸六味,几乎包含了嗅觉的所有美好和味觉的全部味道,也正因如此,奇楠的味道无法通过人工的方式来合成复制。

奇楠的香味不仅包含复杂,而且多变。在品香时奇楠的香气可以分为初香、本香、尾香,每个阶段、每个品种的奇楠都有属于自己的香韵特点。正如人们所知,奇楠的香韵用再多再美的词语都难以描述,但只要闻过一次,仅此一次,便会深印在脑海,永生不忘。

至今为止,人们仍然无法弄清奇楠的成因。因为奇楠的形成有很多种说法:来自奇楠树、沉香中的异变、特别菌种入侵等等,但这些都不能清楚的破解奇楠形成的原因,自然也就无法靠人工的方式栽培获得,不得不说奇楠真是大自然的恩赐。(目前普遍认为,奇楠的成因是因为树种不同)

越是珍贵的东西越是稀有,奇楠也远远比沉香更为罕见。国内只有海南产奇楠,整个越南也只有芽庄产奇楠,目前公认的只有这两个地方可以产奇楠。正是因为奇楠非常稀少,寻常人很难见到,因此古人曾说:“三世修得善因缘,今生得闻奇楠香。”意思是说,要积了三辈子的阴德才能闻得奇楠香。

奇楠是沉香中的极品,极其珍贵。宋代便有“一两沉香一两金”的说法,到了明代变成了“一寸沉香一寸金”,而奇楠由于产量更少,自宋代起就是“一片万金”,可见奇楠的价值之高,称之为“沉香中的钻石”丝毫不过。

虽然奇楠已经是沉香中的最高层了,但其内部依然是有等级划分的,有按颜色划分的一白二绿三黄四黑,有按结香方式划分的油结、生结、糖结、虎斑金丝结,还有按外观特征划分的鹦哥绿、兰花结、金丝结、糖结、铁结。

不同种类的奇楠也都有各自的特性,比如白奇楠非常软,香味持久;绿奇楠切面泛着绿光,芳香十足;紫奇楠香味带甜,味道多变;红奇楠又叫糖结奇楠,切面带有红褐色的色泽;黄奇楠是资质年份尚不足的绿奇楠,切面黄多绿少。

上等沉香入水即沉,而奇楠的结构不如沉香密实,很多上等奇楠却是半沉半浮,所以能沉水的奇楠远比能沉水的沉香要少见。但反过来说,能沉水的奇楠价值也就更高了,是收藏家眼中的顶级藏品。

品玩奇楠是玩香的最高境界,这并不是随口一说,因为品玩奇楠可以说是众多香友的终极目标,玩香之旅有了奇楠才称得上完美。

正因为奇楠的存世量稀少,而奇楠在沉香爱好者当中又极为受欢迎,经常是有价无市。即便是专业的沉香商家,真正拥有的奇楠也是屈指可数。一有好奇楠珍品出市,立即就会被买家盯上!有的买家甚至与商家预约、定制,才能保证拿到遂心如意的好奇楠。

如果香友们能够有机会收藏一块奇楠,就不应该有任何的犹豫,只要是买到就一定会有很大的升值空间。

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