随着香文化的复兴，沉香以其稀缺性、欣赏、收藏和药用价值，以及浓郁的文化气息，渐渐成为收藏界的新贵。除沉香制品外，沉香原料也价值不菲，价格远超黄金。现在市场上的沉香，从普通的几十元一克到几千元一克不等，顶级奇楠更是已经达到上万元每克。于是有人会问，沉香为什么按克卖呢？沉香究竟多少钱一克？

第一，沉香树需要既定的条件才能结香，而结香也需要一定的外部环境，一般需要几十年的时间，如果树脂含量高甚至需要上百年的时间，所以上等沉香非常难得，珍贵稀少，而且价格昂贵。

第二，近年来，由于自然繁殖率低、虫害及认为掠夺式砍伐等原因，使沉香资源遭到严重的破坏，现在仅有的零星散生的残存植株，沉香野生资源频临灭绝。自1987年起，沉香已被列为国家珍稀濒危三级保护植物，后来又被国务院批准为国家二级重点保护植物，所以，野生沉香非常珍贵。

第三，沉香的主产地越南已经禁止沉香出口，沉香储存量比玉石翡翠少，而且沉香是消耗品，全世界都在玩，求远远大于供。自然，价格会不断飙升，而且沉香储量少，非常容易囤积居奇，大量资本介入沉香市场垄断货源后不出，不得流通，所以造成了货源的进一步紧缺。

第四，目前，不但很多藏家开始关注沉香，很多投资者也开始重视起了沉香。因此，沉香按克卖，克价远超黄金，不单单是因为其稀有珍贵，也在于随着香文化的复兴与社会日益发展的进步，沉香不仅成为了收藏品，还成了投资品。

沉香是一个结构非常复杂的体系，从结香度、熟化程度、产区等很多方面有着不同的评价体系，导致沉香的价格有非常大的差异。不同沉香的品级可以达到近百倍的差别，从几十元到过万元，以品质论断。

上好的越南红土沉香市场公认价格约3000元每克，上好的红土沉香卖到5000元每克的现象也不稀罕，上等奇楠香更是能达到1万元每克，这种优秀的沉香价格属于正常范围，但市场上与这个价格所匹配的沉香，数量非常少，所以品质好的沉香依然是有价无市，极为稀缺。